Еда и напитки - Еда - Азиатский Салат Из Лапши

Один из моих любимых салатов нашей кухни Канада золото-наградами кулинарной конечная продукты для здоровья и hellip; и не забывайте, шоколад! Это основное блюдо вегетарианец может быть подан либо горячим или холодным.
1/4 фунта (125 г) сырого цельного зерна pasta4 чашки (1 л) красная капуста, shredded1 большая морковь, grated1 красный перец, diced4 чашки (1 л) брокколи
Выделка
1/4 стакана (60 мл) естественные органические хрустящие арахисовое butter2 ст. л. (30 мл) риса vinegar2 ст. л. (30 мл) water2 ст. л. (30 мл) с пониженным содержанием натрия соевый sauce2 ст. л. (30 мл) honey1 ст. л. (15 мл) перец чили-чеснок sauce2 ст. л. (30 мл) свежевыжатого сока лайма
Начинки
1/4 чашки (60 мл) чашки peanuts1 (250 мл) свежей кинзы, нарезанный (опционально)1 зеленый лук, нарезанный (опционально)
Приготовить пасту согласно инструкции на упаковке .
В средней миске, смешайте вместе арахисовое масло, рисовый уксус, воду, соевый соус, мед, Чили-чесночный соус, и сок лайма до однородной массы.
Подавать к холодным
Бросьте нашинкованную капусту, тертую морковь, нарезанный кубиками красный перец и брокколи в большую миску; отложите. Залить повязку на овощи.
К этому времени спагетти должны быть сварены; процедить. Добавить в овощи и перемешайте, пока все хорошо покрытием. Охладите до хорошо охлажденным, либо 3 часа или на ночь.
Подавать горячим
Тепло большой сковороде на среднем огне. Добавить 1 ст (15 мл), органические рапсовое масло и потушите и eacute; брокколи в течение 1 минуты. Добавьте капусту и потушите и eacute; в течение 1 минуты. Добавить морковь и красный перец; Саут и eacute; пока все овощи не станут мягкими хрустящей. Добавить горячие макароны и перемешайте с соусом. Перемешать до хорошо покрытием и служить.
При показе разделите салат поровну между 4 тарелки и посыпать каждую порцию 1 ст. л. (15 мл) арахис. Если вы решите пойти с азиатскими ароматами, посыпать 1/4 чашки (60 мл) кинзы и 1/4 зеленого лука. Служит 4.
Каждая порция содержит: калорий 350; 14 г белка; 14 г жиров (2 г насыщенных. жира, 0 г транс-жиров); 46 г углеводов, 9 г клетчатки; 465 мг натрия
источник: “паста на помощь“, из живых #320, июнь 2009